Jamón ibérico: nueva ley para la misma trampa

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El nuevo sistema del Gobierno para el etiquetado del producto estrella de la gastronomía española resulta “insuficiente” para buena parte del sector. “Lo que no es 100% ibérico pertenece a otra raza que habrá que bautizar, pero no es ibérico”, señalan. (Ir a la noticia)

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